🛠️ Instrukcja Obsługi Sorbetu (czyli jak nie zostać mrożoną rzeźbą)

 

  1. Zrzut mrożonek: Do naczynia Thermomixa wrzuciliśmy nasze mrożone truskawki. Odgłos był taki, jakbyśmy wrzucali kamienie do pralki, ale spokojnie – pan Thermomix to twardziel.
  2. Banany na ratunek: Następnie dorzuciliśmy dojrzałe banany, żeby truskawki nie czuły się samotne i żeby całość nabrała aksamitnej tekstury.
  3. Słodzenie bez grzeszenia: Posypaliśmy wszystko erytrytolem, bo przecież lubimy słodycze, ale kochamy też zdrowy styl życia!
  4. Wielkie wirowanie: Zamknęliśmy pokrywę (bezpieczeństwo przede wszystkim!) i ustawiliśmy obroty na „kosmiczne”.
  5. Finisz z kopystką: Na koniec musieliśmy trochę pomóc kopystką, żeby każdy kawałek truskawki zrozumiał, że ma się zamienić w pyszny puch.

 

Efekt końcowy? Masa tak gęsta, że można by ją kroić nożem, ale tak pyszna, że zniknęła szybciej niż dzwonek na przerwę!